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時令生蠔（六隻）

帆立貝刺身（八件）

⭐ 章紅魚刺身

⭐ 象拔蚌刺身

刺身 Sashimi

⭐ 田園盛

⭐ 菜心苗

白菜苗

娃娃菜

油麥菜

唐生菜

芫荽

⭐ 鮮菌盛

鮮冬菇

雞肶菇

⭐ 金針菇

秀珍菇

野生竹笙

⭐ 鮮甜粟米

番茄

⭐ 鮮淮山

雲南黑木耳

蘿蔔片

蓮藕片

冬瓜片

⭐ 嫩豆腐

玉子豆腐

生根

鮮腐竹

四季蔬菜 Vegetables

Deluxe Beef Platter 尚鮮雪花牛柳粒/鮮牛舌/特尚手切牛/本地手切牛/手切安格斯牛

⭐ 牛尚盛

Beef Platter 雪花牛柳粒/特尚手切牛/本地手切牛

牛三併

⭐ 尚鮮Prime頂級牛頸脊

特尚手切牛

手切安格斯

⭐ 雪花牛柳粒

本地鮮牛舌

牛肉 Beef

皇牌選：尚鮮龍皇海鮮鍋

香茅花甲野菌鍋

麻辣炒鮮雞鍋（全）

鈍椰子清雞鍋

藥膳花雕醉鷄鍋

泰式冬蔭公海蝦湯

血池麻辣湯

秘製土鄉清湯

姬松茸冬瓜湯

98三高茶什菌湯（素）

Fresh Tomato and Vegetables in Mushroom Soup

鮮茄野菜菌湯（素）

湯鍋 Hotpot Soup

⭐ 美國桶蠔

⭐ 白鱔片

澳洲帶子片

桂花蚌

珊瑚蚌

花膠筒

花枝片

廣島蠔

⭐ 脆骨楠

脆鯇魚片

砂爆魚肚

炸魚皮

跳舞田鷄

豬頸肉

⭐ 午餐肉

⭐ 黑豚肉片

黃沙豬潤

豬皮

⭐ 台式鴨血

豚肉片/黃沙豬潤/豬皮/豬頸肉/越式扎肉 Pork Platter (Sliced Pork Belly/Pork Liver/Pork Skin/Pork Jowl/Vietnamese Sausage)

五味”豚“盛

酒香鮮雞件

黑羊片

鮮鵝腸

脆柏葉

⭐ 百花釀油條

⭐ 墨魚條釀冬菇

鮮炸脆響鈴

芝心獅子狗卷

日本蟹柳

台式黑椒腸

芝士腸

越式扎肉

稻庭島冬

日本葛絲

粉絲

出前一丁

白飯

鮮鷄蛋

精選配料 Side Dishes

鮮冬菇（串）

雞肶菇（串）

鮮淮山棒（串）

牛油粟米（串）

麻辣青瓜（串）

紙包野菜（包）

紙包野菌（包）

醬燒鰻魚（串）

⭐ 厚切白鱔（串）

魷魚串（串）

醬燒聖子皇（兩隻）

鹽燒大蜆（串）

⭐ 蒜燒生蠔（串）

鹽燒海姥（串）

燒大扇貝（兩隻）

鷄肉（串）

雞軟骨（兩串）

⭐ 原味鷄翼（串）

土匪鷄翼（串）

安格斯牛粒（串）

⭐ 厚切牛舌（串）

黑豚肉（串）

豬頸肉（串）

餐肉棒棒（串）

⭐ 台式黑椒腸（串）

波士頓龍蝦、聖子皇、海蝦、帶子片、大花甲、桂花棒、廣島蠔和珊瑚蚌 Boston Lobsters, King Razor Calms, Striped Prawns, Scallop Slices, King Vebus Clams, Giant Clams, Hiroshima Oysters and Coral Clams 建議使用6-8位 Recommended for 6-8 people

芝心獅子狗（串）

未來肉釀冬菇（串）

⭐ 鷄皮墨魚卷（串）

豚肉雞肶菇（串）

自家串燒 Grilled Skewer

手牌小黃瓜

⭐ 黃金藕片脆

炸未來肉油條

泰式海生蝦（六隻）

⭐ 清酒冷鮑魚（兩隻）

煎手打蝦餅

麻辣浮皮

冬蔭豬頸肉

⭐ 尚鮮毛血旺

麻辣鴨血

⭐ 蒜香牛柳粒

自家料理、炸物和酒餚 Mains, Fried Food & Appetizers

四式刺身盛 自家足料燉湯（蟲草花花膠燉雞湯） 海鮮拼盤 - 銀 牛尚盛拼盤 鮮打四寶丸 木耳鮮蝦雲吞/西洋菜香菇餃 田園盛及鮮菌盛 鮮炸脆響鈴 日本葛絲/稻庭島冬 建議四至六位用

家庭歡聚套餐

原條象拔蚌（刺身/火鍋用） 自家足料燉湯（蟲草花花膠燉雞湯） 海鮮拼盤 - 金 牛尚盛拼盤 四式丸尚盛 木耳鮮蝦雲吞/西洋菜香菇餃 田園盛及鮮菌盛 鮮炸脆響鈴 日本葛絲/稻庭島冬 建議六至八位用

尚鮮商務套餐

套餐 Sets

Assorted Meatball Deluxe Platter (4 kinds)

⭐ 四色丸尚盛

⭐ 金沙鮮牛丸（八丸）

⭐ 松露豬肉丸（八丸）

甜薯墨魚丸（八丸）

芥末籽蝦丸（八丸）

鮮打四寶丸

鮮打牛丸（八丸）

鮮打豬丸（八丸）

鮮打墨丸（八丸）

⭐ 鮮打蝦丸（八丸）

⭐ 尚鮮蟹黃餃（六餃）

 松葉蟹皇餃（六餃）

⭐ 木耳鮮蝦雲吞（八餃）

西洋菜香菇餃（八餃）

Assorted Dumpling Platter (4 kinds) 尚鮮蟹黃餃x2 松葉蟹皇餃x2 木耳鮮蝦雲吞x2 西洋菜香菇餃x2

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尚鮮火鍋海鮮料理

主理"養生燉湯"~滋補養生健康不上火,"尚鮮龍皇海鮮鍋"以龍蝦湯配以新鮮海鮮即做即飲,無味精~真味道!!

外賣自取及跨區送餐服務

運費：HKD 25-35; 送貨最底消費： HKD 350-500
(視乎地區而定)

刺身 Sashimi

時令生蠔（六隻）

HK$198.00

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帆立貝刺身（八件）

HK$138.00

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⭐ 章紅魚刺身

從 HK$209.00

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⭐ 象拔蚌刺身

從 HK$688.00

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